二月春暖
百花争放
万物生长
舌尖上的“春天”
品尝珍馐佳肴
与你相约 清新周末
葱爆雪花牛肉粒
菜品特点：干香脆爽； 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，牛肉可暖胃，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。
山珍味老腊肉炒茶树菇
菜品特点：菌香扑鼻；茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。
炝泡花菜梗
菜品特点：鲜辣脆爽；菜花质地细嫩，味甘鲜美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。适宜于脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
韭香白蟹糯米圆
菜品特点：韭香糯口；白蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质、微量元素，对身体有很好的滋补作用。有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。雌蟹红膏满盖，口味极佳。
青莴鲜汤米鱼
菜品特点：汤美味浓；米鱼性甘、咸、平，营养价值很高，是典型的高蛋白、低脂肪的食品，营养丰富，老少皆宜。此外，米鱼还有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。
香煎鹅肝藕饼
菜品特点：香糯味美； 藕主要含淀粉、维生素C、鞣酸等成分，具有清热、收敛、止血的作用。还含有一类不易被消化的食物营养素，可增强人体的抗菌抗病毒能力，多吃藕，还有抗炎、驱虫、降血压等功效。
庆元鱼羹
菜品特点：土色土香；黄鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。此外还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、Ｂ2以及尼克酸等。
砂锅鲍鱼焖鸡
菜品特点：干香味美；鲍鱼味咸性温，含有丰富的蛋白质以及无机盐、微量元素等，可以有效改善视力疲劳，对身体有很好的滋补作用，具有滋阴清热、养肝明目、平衡血压、镇静化痰、润燥利肠和滋补养颜的功效。
自腌菜头焖章尾
菜品特点：清口鲜美；章鱼肉性寒、味甘、咸、无毒。 含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。并且能调节血压。
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