惜气存精更养神，少思寡欲勿劳心。

食惟半饱无兼味，酒止三分莫过频。

每把戏言多取笑，常含乐意莫生嗔。

炎凉变诈都休问，任我逍遥过百春。

      ---明・龚廷贤《养生诗》

兼收山水之灵气

博采众家之所长

荪湖山庄推出

九月 · 新菜

美味酱青膏蟹

Sauteed crab with sauce

*蟹肉紧致

每块蟹肉顶着一块紅膏

鱼子酱冰杯五头鲍

Iced abalone with caviar

*荪湖餐厅所选鱼子酱

品质优异 营养丰富

增强机体免疫力 延缓衰老

酸汤粉煨波士顿龙虾

Stewed lobster in sour soup 

黄汤半生鳗鱼胶

Eel glue in yellow soup

野菌葱爆雪花牛肉

Stir fried snow beef with wild mushroom and scallion

重庆干炒牛蛙

Chongqing fried bullfrog

葱香三色椒

Three color pepper with green onion

手作油条

Hand made dough sticks

现做肉包

Pork Bun